何雨柱和阎埠贵家的饭店，一前一后，开业的时间中间只隔了三天。
阎埠贵家资金有限，开在前面，生意还是挺不错的。
厨师是从纺织厂的食堂挖过来的二师傅。
文无第一，武无第二。
二把手就很说明问题了，属于能吃，还行的水平。
不过有一部分得归功于灶台的火候。
而且，小锅做出来的菜，也比大锅菜精致了一些。
前三天，饭店的生意谈不上爆满，但也没空几张桌子。
当时，阎埠贵还是很得意的和自己的儿子儿媳吹嘘着自己的生意经。
“你们看，我请的这食堂二师傅怎么样，一个月50的工资，可比那个大师傅整整便宜了40块钱。”
“这开饭店做生意，更要精打细算，这里面的学问可深着呢。”
阎解成和于莉深以为然的点点头，当真是家有一老，如有一宝。
只不过，当何雨柱的饭店开业的以后，情况就不一样了。
一万块钱，虽然没有全部投入到饭店里面。
但也比阎埠贵家投入的要多。
钱多花了，效果也自然是有的。
地方更大。
桌子，椅子什么的。
要么是全新的，要么就是八成新的，看上去就很舒服。
反观阎埠贵家的，除了岁月留下的痕迹，也就没什么特别的了。
至于说有没有可能收到古董，可能会，但几率不大。
古玩一行当的人，早就行动起来了。
哪里还轮的到阎埠贵去捡漏了。
何家饭店，饭店的名字。
何雨柱主厨，马华二把手，胖子打杂，棒梗和自己大儿子学徒。
外面秦京茹收银外加服务员。
秦淮茹洗菜。
秦淮茹这辈子是和水耗上了。
在四合院洗衣服，在饭店洗菜。
不过倒还真有点一大家子的感觉。
改革不是一蹴而就的，就算放开了，但依旧是计划经济。
食材是开饭店的人最大的拦路虎。
这个时候就得看人，看钱了。
机灵的人，总有路子弄到一些的。
有钱的，也可以凭着出价，满足自己的需要。
没钱又抠搜的，那就难办喽。
渐渐的，何家饭店，不但口味在一众苍蝇馆子中是拔尖的。
供给也是能够一天的需求的。
生意自然就盖过了其他的饭店。
现在交通也不发达，大家手里的钱也不能说天天下馆子。
食客其实很有限。
一家做大了，吃肉喝汤了，其他的饭店也就只能吃泔水了。
眼见着日子一天好过一天，秦京茹反而很不爽了。
有一说一，要论眼里有没有活，秦淮茹比秦京茹强了不是一点半点。
要论交际，秦京茹也比秦淮茹差了不少。
秦淮茹一般先洗菜，然后去前面帮忙招待客人。
这时间长了，不少人都调笑说秦淮茹就像老板娘一样。
这些话，一字不落的都从秦京茹的耳中，流到了心中。
但问题是，前厅靠他秦淮茹一个人，确实有些照顾不过来。
离异单身的身份，也成了秦淮茹的一个优势了。
那些喝了点马尿的糙老爷们说起荤段子来，也就没有太大的顾忌了。
为了自家的生意，也不想面对一些没素质的客人，秦京茹忍了。
不过这种情况很快便得到了改善。